Posted in品茶夜网
藕粉,作为一种传统的营养食品,其丰富的营养价值和对人体健康的益处如下:
1. **清热凉血**:藕粉源自莲藕,莲藕性寒,具有清热凉血的作用,适用于治疗热病、口渴、衄血、咯血、下血等症状。 2. **通便止泻、健脾开胃**:藕粉含有黏液蛋白和膳食纤维,可以与人体内的胆酸盐、食物中的胆固醇及甘油三酯结合,促进其从粪便中排出,减少脂类的吸收。藕粉特有的清香和鞣质成分有助于增进食欲,促进消化,对食欲不振、胃纳不佳者有益。 3. **益血生肌**:藕粉含有丰富的铁、钙等微量元素、植物蛋白质、维生素以及淀粉,能够补益气血,增强人体免疫力,对补中养神、益气力有很好的作用。 4. **止血散瘀**:藕粉中含有大量的单宁酸,具有收缩血管的作用,可用于止血。同时,藕粉还能凉血、散血,对于热病血症有一定的食疗作用。 5. **促进食欲和补充营养**:藕粉中含有鞣质,有助于增进食欲和促进消化。同时,它富含微量元素、蛋白质、维生素和淀粉,可以补充人体所需的营养成分。 6. **减肥降脂**:藕粉中的粘液蛋白能与胆固醇和甘油三酯结合,有助于降低血脂和血压,具有一定的减肥作用。 7. **安神**:藕粉中含有的维生素E和一定量的营养成分有助于安神,对神经系统的健康有益。 8.…